Вкусная пицца на тонкой хрустящей основе.
- Мука пшеничная / Мука 350 мл
- Молоко 130 мл
- Масло растительное (1 ст. л. ) 30 мл
- Дрожжи (сухие, ‘Саф-Момент’) 5 г
- Вода 50 мл
- Сахар
- Соль 1/2 ч. л.
- Мясо (куриное)
- Лук красный
- Огурец (соленый)
- Перец сладкий
- Орегано
- Томатная паста
Подробное описание приготовления теста находится [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6476/]здесь[/url]
Раскатанное тесто прокалываем вилкой в нескольких местах (для выпуска лишнего воздуха из него). Смазываем томат-пастой или кетчупом. Выкладываем начинку: лук, соленый огурец, куриное мясо, сладкий перец, нарезанный кружочками, посыпаем орегано. Ставим выпекаться пиццу в заранее разогретый духовой шкаф на 20-30 минут. За 10 минут до готовности обильно посыпаем сыром.
Приятного аппетита!