Сосиски и куриные голени в тесте уже были и я подумал: а почему бы не приготовить так котлеты.
- Говядина 250 г
- Филе куриное 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Булочка 100 г
- Смесь специй
- Тесто слоеное дрожжевое (пласт) 1 шт
- Желток яичный (для смазывания)
Время приготовления: 60 минут
Делаем фарш, как обычно на котлеты И жарим их. Вот готовые Пласт теста раскатываем и разрезаем на ленты.
Каждую котлету оборачиваем и кладем на противень. Смазываем желтком и в духовку.