Site Overlay
Кексы "Ассорти"

Кексы «Ассорти»

Все мы очень любим кексы,
Но какие бы испечь бы:
Дочка просит с шоколадом,
А вторая – с мармеладом.
Тут и муж давай просить:
«Хорошо б их чем полить!»
Ситуация хоть плачь —
Кому сегодня угождать?

  • Мука пшеничная / Мука (1 ст. можно заменить на манку) 2 стак.
  • Кефир
  • Сахар 1 стак.
  • Маргарин 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сода (гашеная) 0.5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Замесить тесто. Разложить по формочкам. В часть теста добавить какао (кусочки шоколада, мак, изюм и т. д. ) Растопить шоколад или сделать глазурь (смешать какао, сахар, сливочное масло и чтоб все закипело) Это порция с маком и кусочками шоколада. Но есть выход для меня —

Ассорти пеку, друзья.



Тесто быстро замесила:

Муку, яйца положила,

Про кефир я не забыла,

Ну, и соду погасила.



Разделила на три части

Получились разной масти:

С какао, белой и пятнистой:

Хоть с маком, хоть с изюмом чистым.



По формам тесто разливаю —

В духовку выпекаться отправляю.

Тем делом растоплю я шоколад,

Чтоб каждый из моих был рад!

Готовые я кексы вынимаю

Кокосом или шоколадом покрываю.



Десертик получился на ура!

Довольна вся моя семья!

Добавить комментарий

ru Russian
X