Site Overlay
Кекс "Праздничное настроение"

Кекс «Праздничное настроение»

Быстрое в приготовлении, красочное блюдо. Вполне достойное заменить наши привычные пасхальные куличи. А почему нет?

  • Яйцо куриное 3 шт
  • Сахар 1 стак.
  • Мука пшеничная / Мука 1.5 стак.
  • Сметана 1 стак.
  • Сода 1 ч. л.
  • Сок лимонный
  • Изюм
  • Орехи
  • Цукаты
  • Какао-порошок 1 ст. л.
  • Масло сливочное (или маргарин)

Количество порций: 8

Яйца взбить с сахаром, добавить оставшиеся ингредиенты.

Аккуратно перемешать тесто.



Изюм, орехи (я покупаю очищенные жареные семечки в супермаркете) и цукаты (манго, ананасы, киви и т. п. ) обвалять в муке и добавить в тесто.



Форму для кексов смазать сливочным маслом или маргарином, обсыпать мукой.



Выложить 2 /3 теста в форму, а в оставшееся — добавить какао, перемешать, и ложкой по кругу выложить на основную массу.

Затем поставить форму в разогретую духовку минут на 35 -45.

Очень быстро и вкусно, надеюсь вам понравится!



На фото кекс полит шоколадной глазурью, но это моя импровизация.

Добавить комментарий

ru Russian
X