Site Overlay
Картофельные пирожки с начинкой

Картофельные пирожки с начинкой

Маленькие, вкусненькие.

  • Пюре картофельное
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука
  • Соль
  • Фарш мясной (можно из отваренного мяса, можно сырой фарш)
  • Лук репчатый
  • Перец черный
  • Майонез

Холодное картофельное пюре хорошенько размять, добавить яйца, муку, соль и замесить не очень крутое тесто.



В фарш добавить нарезанный и обжаренный лук, посолить, поперчить, смешать с фаршем.



Тесто разделить на небольшие комочки, примерно величиной с грецкий орех.



Раскатать комочки и положить фарш, защипать края и придать им продолговатую форму. Выложить все в блюдо для запекания, смазать майонезом и присыпать любым тертый сыром.



Запекать при температуре 180 градусов, примерно 35 -40 минут.

Добавить комментарий

ru Russian
X