Просто захотела предложить вам посмотреть, какие варианты булочек я делаю своим домашним.
- Тесто дрожжевое (любой ваш вариант)
- Масло сливочное
- Паста кунжутная (тахина)
- Яйцо куриное ( для смазки)
Время приготовления: 150 минут
После того, как тесто дрожжевое уже готово для выпечки, приступаем к их изготовлению.
Делим на маленькие шарики тесто и укладывает в сторонке.
После чего каждый шарик раскатываем на кружочки и смазываем:
1 вариант — маслом сливочным и посыпать сахаром;
2 вариант — намазать пастой тахиновой.
Скручиваем в трубочку и загибаем углы во внутрь или сворачиваем (как угодно, по вашему желанию).
У меня получились вот такие варианты.
Этот вариант похож на «рожки» или даже на «копытца». А этот вид называется «узелки». На «сердечки», не правда ли, похожи? Пытылась сделать «бабочку», но что-то не очень похоже. Но …. А эти пышечки у меня поджарились, но все равно, не потеряли свою вкусность.