Site Overlay
Блины "Хозяюшка"

Блины «Хозяюшка»

Блины на кефире. За фото спасибо поваренку yuvl.

  • Мука пшеничная / Мука 2 стак.
  • Кефир 1 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Сода (на кончике ножа)
  • Масло растительное

Размешать кефир и молоко с мукой до консистенции негустой сметаны.



Добавить яйцо, соль, сахар, соду на кончике ножа.



Все хорошо еще раз перемешать.



Для того, чтобы блины не приставали к сковороде, добавить в тесто

растительное масло.



Выпекать тонкие блины на разогретой сковороде.



Можно подавать со всевозможными начинками, сметаной, вареньем.

Добавить комментарий

ru Russian
X