Просто как идея. Блинчики с паштетом из куриной печени по рецепту кулинара Ленок. Получилась вкусная, не совсем обычная закуска.
- Блин
- Печень куриная
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Приготовить тесто для блинчиков. Испечь их с одной стороны. Если кому интересно, я делаю блинчики так https://www.povarenok.ru/recipes/show/6234/ На край каждого блинчика (на выпеченную сторону) положить паштет (примерно 2 ч.л.). Как приготовить паштет, можно посмотреть здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/4816/ Завернуть блинчики. Обжарить блинчики со всех сторон до золотистой корочки на растительном масле. Дать чуть-чуть остыть. Подавать со сметаной.