вкусно
- Мука пшеничная / Мука 5 ст. л.
- Молоко 1 стак.
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло сливочное 1.5 ст. л.
- Соль
- Кукуруза (консервированная) 200 г
- Фасоль (консервированная) 200 г
- Сметана 2 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Лук репчатый 1 шт
- Кетчуп 1 ст. л.
- Помидор 2 шт
- Перец черный
- Свинина
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 8
Взбейте яйца с молоком, солью и мукой и на раскаленной сковороде, смазанной маслом, испеките 8 блинчиков (поставьте их в теплое место).
Свинину мелко нарежьте, посолите, поперчите, обжарьте в масле, добавьте измельченные лук и чеснок. Жарьте еще несколько минут. Готовое мясо соедините с кукурузой, фасолью, кетчупом, мелко нарезанными помидорами, сметаной и прогрейте при помешивании. Начинку разложите на блинчики и сверните их.