Много-много-много ягод, фруктов — сплошная красота и вкусно!!!
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука 1 стак.
- Сметана 200 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Корица
- Кардамон
- Орех мускатный
- Яблоко 1 шт
- Черешня 1 горст.
- Смородина черная 2 горст.
- Малина 2 горст.
- Клубника 10 шт
Время приготовления: 40 минут
Смешать яйца, сахар и сметану и взбить миксером. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в нашу смесь, смешать миксером до однородного состояния. Яблоко почистить и мелко порезать кубиками, клубнику разрезать на 4 части, из черешни удалить косточки и разрезать ягоды пополам, добавить малину и смородину. Посыпать начинку корицей, измельченным кардамоном и мускатным орехом. У меня оказалась такая готовая смесь… Залить нашу начинку тестом и аккуратно перемешать. Переложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и — в разогретую до 230 С духовку минут на 30. Готовый пирог щедро посыпаем сахарной пудрой и садимся пить чай! Из разряда быстрых в приготовлении блюд! Узрела на просторах и-нета. Мой вариант: когда левою ногой мешаешь борщ, правою замешиваешь тесто (ШУЧУ), а руками контролируешь моего НЕПОСЕДУ… ОЧЧЧЕНЬ ЯГОДНО, а АРОМАТНОООО-то как! В общем лето! Наслаждайтесь, девчонки!!!
Приятного!!!