Site Overlay

Томатный соус для пиццы

В начинке пиццы важную роль играет томатный соус.

  • Помидор (в собственном соку, 240 г) 1 бан.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Томатная паста (томатное пюре) 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло оливковое

Время приготовления: 30 минут

В кастрюле нагреем оливковое масло и обжарим в нем мелко порезанный чеснок.

Затем добавить томаты, томатное пюре, соль и перец, довести смесь до кипения, огонь убавить до минимума и уваривать смесь около 20 -25 мин. (до загустения). Перед использованием охладить.

Добавить комментарий

ru Russian
X