Очень необычный вкус этого соуса разнообразит ваше летнее меню.
- Соус (томатный) 1 стак.
- Чернослив 200 г
- Орехи грецкие 200 г
- Уксус (можно заменить лимонным соком) 3 ч. л.
- Цедра лимона (одного лимона)
Чернослив очистить от косточек и протереть через сито.
Орехи ошпарить кипятком и порубить.
Смешать чернослив с орехами и соединить с томатным соусом. Варить 5 минут. Затем добавить лимонный уксус и цедру.