Сытный и вкусный салат.
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый (средние) 2 шт
- Грибы (300 гр) 1 бан.
- Масло растительное
- Сыр твердый 200 г
- Майонез
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Сначала ставим варить куриную печень. Пока варится печень, обжариваем лук с грибами на растительном масле. Отваренную печень натираем на терке и смешиваем с майонезом. Сыр натереть на крупной терке.
Все укладываем слоями. 1 слой — печень с майонезом, 2 слой — майонез, 3 слой — обжаренный лук с грибами, 4 слой — майонез, 5 слой — тертый сыр. Можно украсить зеленью.