Салат хоть и овощной, но сытный. Весной так хочется редисочки, зелени — думаю, мой вариант будет кстати….
- Яйцо куриное 3 шт
- Лук зеленый
- Укроп
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Сметана
Все компоненты, кроме яиц, порезать — сложить в салатницу.
Заправить соусом из лимонного сока, горчицы, майонеза или сметаной, посолить и перемешать.
Сверху уложить резаные яйца, украсить укропом.
Приятного аппетита!