Site Overlay
Сырая икра из баклажанов

Сырая икра из баклажанов

Легкий летний салатик.

  • Баклажан (можно отварить или в микроволновке, предварительно проколов в нескольких местах, на полной мощности 5-6 мин до мягкости) 2 шт
  • Помидор 2 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное
  • Зелень (петрушки и укропа)
  • Моцарелла

Время приготовления: 20 минут

Запеченные баклажаны очистить, мелко изрубить, нарезать мелкими кубиками помидоры, паприку и лук, моцареллу порезать на мелкие кусочки.



Все смешать приправить и на стол.

Добавить комментарий

ru Russian
X