Очень известный салат, но ни по названию, ни по составу продуктов похожего не нашла. Решилась предложить. Сытный салатик, минимум времени на готовку.
- Фасоль (консервированная) 1 бан.
- Лук репчатый 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Чеснок 2 зуб.
- Колбаса (копченая,лучше сухая)
- Зелень
Время приготовления: 10 минут
Все очень просто: сливаем жидкость с фасоли (у меня были белые бобы, но это большой роли не играет, раньше брала красную фасоль), добавляем в нее давленый чеснок, соль, перец и зелень по вкусу И укладываем первым слоем На растительном масле подрумяниваем лук, укладываем вторым слоем вместе с маслом Режем тонкими полосками колбасу — это третий слой. Закрываем салат пленкой или крышкой, оставляем на несколько минут пропитаться Потом украшаем или не украшаем и — на стол!
Приятного аппетита!