Site Overlay
Салат "Закуска гайдука"

Салат «Закуска гайдука»

Очень известный салат, но ни по названию, ни по составу продуктов похожего не нашла. Решилась предложить. Сытный салатик, минимум времени на готовку.

  • Фасоль (консервированная) 1 бан.
  • Лук репчатый 2 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Чеснок 2 зуб.
  • Колбаса (копченая,лучше сухая)
  • Зелень

Время приготовления: 10 минут

Все очень просто: сливаем жидкость с фасоли (у меня были белые бобы, но это большой роли не играет, раньше брала красную фасоль), добавляем в нее давленый чеснок, соль, перец и зелень по вкусу И укладываем первым слоем На растительном масле подрумяниваем лук, укладываем вторым слоем вместе с маслом Режем тонкими полосками колбасу — это третий слой. Закрываем салат пленкой или крышкой, оставляем на несколько минут пропитаться Потом украшаем или не украшаем и — на стол!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X