Простой, но оригинальный за счет заправки салатик
- Яйцо куриное 4 шт
- Сметана (я брала меньше) 1 стак.
- Горчица (а потом по вкусу посмотрите — я еще добавляла) 1 ч. л.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Редис 1 пуч.
- Огурец 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Проверить наличие продуктов. Размять желтки. К растертым желткам добавить горчицу, сметану и взбить миксером до однородной, густой массы.
Овощи и белки яиц мелко нарезать, добавить в соус, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Приятного аппетита!