Очень вкусный салат!!! Советую обязательно приготовить!!!
- Окорочок куриный (копченый) 1 шт
- Персик 1 шт
- Киви 1 шт
- Авокадо 1 шт
- Орехи кешью / Кешью 30 г
- Карри 0.5 ч. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Сок апельсиновый 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
У окорочка отделить мясо от костей,мелко нарезать. У персика удалить косточку. Мякоть нарезать. Киви очистить, нарезать. Авокадо очистить, удалить косточку. Мякоть нарезать. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, в который добавлены карри, апельсиновый сок, соевый соус.Посолить, перемешать.
Сверху посыпать растолченными орешками.