Нежный, но острый салатик. Вполне заменит гарнир.
Спасибо всем, кто надоумил класть в салат омлет!!!
- Капуста цветная (можно свежую, можно замороженную) 200 г
- Фасоль (зеленая, можно свежую, можно замороженную) 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Майонез
Отварить капусту с фасолью в подсоленной воде. Яйца поджарить отдельно (я взбивала с водой, но наверное и с молоком можно) Омлетики остудить, нарезать В салат добавить чеснок, я его мелко режу Заправить майонезом.