Site Overlay
Салат "Поляна сказок"

Салат «Поляна сказок»

Вкусный.. пикантный.. яркий и очень быстрый в приготовлении салат… и снова БЕЗ МАЙОНЕЗА.

  • Сельдь 1 шт
  • Оливки черные (без косточек) 11 шт
  • Кукуруза 125 г
  • Яйцо куриное (вареное) 3 шт
  • Сыр сливочный 100 г
  • Сметана (20 %) 3 ст. л.
  • Перец черный
  • Чеснок 3 зуб.
  • Укроп 1 пуч.
  • Морковь 1 шт
  • Петрушка (для украшения)

Время приготовления: 15 минут

Приготовить соус: для этого надо смешать сметану с сыром и измельченным чесноком, а потом хорошенько поперчить. Селедку необходимо почистить от внутренностей, шкурки и косточек и нарезать мелкими кубиками.

Выкладываем на большую тарелку слой селедки, Теперь слой тонкими кружочками порезанных маслин и покрываем все белым соусом. Выкладываем слой кукурузы, затем тертые на крупной терке яйца и снова покрываем оставшимся соусом. Укроп надо помыть, просушить, измельчить и посыпать равномерно салат. Из моркови формочками вырезаем цветочки и выкладываем на салат (в центр каждого цветочка надо капнуть сметаной или сливочным сыром).

Все, салат готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🙂

Добавить комментарий

ru Russian
X