Site Overlay
Салат "Овощная мозаика"

Салат «Овощная мозаика»

Яркий, свежий и очень сытный салатик, хорошо идет как гарнир, если сделать без яиц и заправить постным майонезом, подойдет для поста.

  • Картофель (мелкий) 5 шт
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Лук зеленый 1 пуч.
  • Огурец (соленый) 3
  • Перец болгарский (красный) 1 шт
  • Морковь (вареная) 1 шт
  • Горошек зеленый (консервированный или 1 банка горошка с морковью) 1/2 бан.
  • Майонез

Время приготовления: 30 минут

яйца сварить вкрутую, картофель сварить в мундире, перец почистить, порезать полосками, потом кубиками морковку с горошком слить, высыпать в миску огурцы порезать кубиками, слить лишний сок лук зеленый порубить довольно крупно картофель остудить, очистить, нарезать кубиками

(все кубики старайтесь седлать примерно одинакового размера) яйца порубить заправить салат , лучше не подавать в той посуде, в которой мешали, а выложить аккуратной горкой в другой салатник

Добавить комментарий

ru Russian
X