Вкусный салат, который можно и в будни делать, и на праздничный стол поставить не стыдно! Сердце можно заменить на мясо или язык.
- Сердце 500 г
- Огурец (маринованный -3шт,свежий — 2шт.) 5 шт
- Яйцо куриное (вареное) 2 шт
- Майонез (для заправки)
- Чеснок 1 зуб.
- Опята (маринованные,для украшения)
На блюдо (или в салатник) выкладываем слоями, промазывая майонезом, в который добавить пропущенный через пресс чеснок:
Нарезанные свежие огурцы; Сердце, нарезанное кусочками; Натёртые яйца; Маринованные огурцы, натёртые на мелкой тёрке; Сверху выкладываем шляпки опят и даём салату пропитаться не менее часа.