Слоеный нежнейший салатик
- Лосось (консервированный) 1 бан.
- Яйцо куриное 5 шт
- Сыр твердый 150 г
- Лук репчатый (больше люблю синий лук) 1 шт
- Майонез
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Рыбу разобрать, удалить косточки и кожицу, размять. Лук мелко порубить, обдать кипятком. Яйца сварить, отделить белок от желтка.
1. 2 из 3 белков потереть прямо над блюдом, равномерно
2. выложить рыбу / майонез (я беру пакетик мягкий, отрезаю уголочек чтобы получилась маленькая дырочка и рисую на салате паутинку. не приминается, не переливаю майонеза. )
3. резаный лук / майонез
4. сыр
5. 3 оставшихся белка потереть над блюдом / майонез
6. посыпать раскрошенным желтком
Стоит в холоде до гостей.