Нежный и не очень калорийный салатик
- Курица (филе, примерно половины курицы)
- Яйцо куриное
- Специи (соль, перец)
- Лук белый
- Майонез
- Йогурт (натуральный)
- Зелень
Отварить куриное мясо.
Пока мясо остывает, из взбитых яиц, не добавляя в них ничего, испечь как можно более тонкие блинчики
Блинчики нарезать соломкой (как лапшу), мясо кубиками, лук — кубиками и, если очень горький, ошпарить кипятком
Все смешать, посолить-поперчить по вкусу, майонез смешать с йогуртом 1 :1.
Заправить салат. По желанию добавить нарубленную зелень на свой вкус.