Очень простой и сытный салатик.
- Картофель 0.5 кг
- Огурец (маринованный) 4 шт
- Ветчина 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст. л.
- Зелень
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 20 минут
Картофель отварить в «мундире», остудить, почистить и нарезать кубиками.
Маринованные огурчики также нарезать кубиками.
Ветчину нарезать соломкой, лук — четверть-кольцами.
Зелень мелко порубить, добавить растительное масло, соль, перец и всe хорошо перемешать, уложить в салатницу.
Приятного аппетита!