Освежающий салат без растительного масла — особенно актуально во время поста. За фото спасибо поваренку yuvl.
- Капуста пекинская 100 г
- Огурец 1 шт
- Кунжут
- Лук репчатый (или зеленый, можно обойтись без лука)
- Соевый соус 15 мл
Время приготовления: 5 минут
Несколько листочков пекинской капусты (китайского салата) и огурец порезать соломкой. Добавить мелко порезанный лук, перемешать. Полить соевым соусом и посыпать кунжутом.
При желании можно добавлять болгарский перец, помидоры — вариантов множество!