Очень вкусный салатик для любителей сыра и помидоров.
- Помидор (свежий) 2 шт
- Сыр сулугуни 80 г
- Яблоко 1 шт
- Соевый соус (по вкусу)
- Масло оливковое (по вкусу)
- Зелень
- Пряности (по вкусу)
- Орехи грецкие 100 г
Время приготовления: 25 минут
Спелые помидоры нарезать тонкими кружками и выложить на тарелку. Сыр натереть на крупной терке, очищенное от плодоножек яблоко нарезать соломкой, укроп мелко порезать. Сыр, яблоки и укроп перемешать, добавить соевый соус и оливковое масло и все перемешать. В блендере приготовить соус из орехов, зелени (я брала петрушку и тархун), оливкового масла и пряностей (сухие травы, перец). Сырный салат выложите горкой на помидоры и полейте зеленым соусом.
Приятного аппетита!