Site Overlay
Салат из креветок и авокадо

Салат из креветок и авокадо

Салат из креветок и авокадо. За фото спасибо поваренку yuvl.

  • Креветки 1 упак.
  • Авокадо 2 шт
  • Помидор 2 шт
  • Сок лимонный по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Масло растительное 100 г
  • Желток яичный 2 шт
  • Горчица 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Отварить креветки (лучше королевские, но можно и обычные), предварительно посолив воду.



Нарезать авокадо и помидоры мелкими кубиками.



Сбрызнуть авокадо и помидоры соком лимона (чтобы авокадо не почернел).



Смешать креветки с авокадо и помидорами.



Для соуса:

Взбить в блендере или миксером горчицу, 2 желтка, растительное масло. Соус сбрызнуть немного лимоном.



Чеснок пропустить через чеснокодавку. Смешать с полученным соусом.



Все перемешать. Получится легкий вкусный салатик. Вместо соуса можно добавить сметану или майонез, но с соусом получается нежнее! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X