Вкусный салат.
- Капуста цветная 1 вилок
- Ветчина 200 г
- Чеснок 3 зуб.
- Горчица (острая) 1 ст. л.
- Уксус (винный) 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
Капусту вымыть и разделить на соцветия. Проварить 5 -10 минут в подсоленной воде. Остудить.
Добавить нарезанную мелкими кусочками ветчину и чеснок.
Из горчицы, уксуса, соли и перца сделать заправку, залить салат.
Дать постоять некоторое время, затем подать на стол.