Простой, но оригинальный салат на каждый день. Мои мужчины в восторге!
- Макаронные изделия / Макароны 300 г
- Перец болгарский 1 шт
- Помидор 2 шт
- Огурец (маринованный) 2 шт
- Ветчина 200 шт
- Перец черный (по вкусу)
- Майонез 250 г
- Кетчуп (томатный соус или томатная паста) 1 ст. л.
Отварить макароны (лучше рожки или спиральки), дать остыть. Ветчину, перец, помидоры и огурцы настрогать соломкой, добавить макароны.
В майонез добавить томатный соус (можно томатную пасту), молотый перец (я беру смесь четырех перцев, перемешать. И получившимся соусом заправить салат.
Приятного аппетита!!!
Пробовала ветчину заменить на колбасу: совсем не то получается.