Site Overlay
Салат "Игра воображения"

Салат «Игра воображения»

Этот салатик рождался буквально из того, что попадалось на глаза. Была копченая куриная грудка, а дальше… просто фантазия…

  • Филе куриное (грудка) 250 шт
  • Слива (удалить косточки) 200 г
  • Листья салата / Салат (листовой)
  • Орехи (Фисташки) 30 шт
  • Йогурт (натуральный) 135 г
  • Апельсин 1 шт
  • Перец черный
  • Имбирь
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль (щепотка)

Время приготовления: 15 минут

Куриную грудку порезать крупными кубиками. Листья салата порвать руками. Добавить к курице.

У слив удалить косточки и порезать кубиками. Подготовить соус, смешав йогурт, сок апельсина (если любите соус погуще, то добавьте только половину сока), горчицу, тертый имбирь и специи. Смешайте в миске курицу, сливы и листья салата.

Выложите салат на большое блюдо. Произвольно полейте соусом, сверху присыпьте рубленными (крупно) фисташками. Получилось очень интересное сочетание вкусов. Салат сытный, но в то же время легкий. Очень вкусно и необычно. Попробуйте!



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X