Вкуснющий слоеный салатик. Надоела «селедка под шубой»? Тогда готовьте «форельку под шапкой»!!!

• Свекла (вареная)
• Форель
• Огурец
• Картофель
• Яблоко (зеленое)
• Лук репчатый
• Яйцо куриное
• Майонез

У яиц отделить желтки от белков, раздельно натереть.

Свеклу, картофель, огурцы, яблоко натереть.

Форель и лук нарезать маленькими кубиками.

Выкладывать на плоское блюдо слоями в виде горки:

1-картофель, смазать майонезом 2-рыба 3-лук 4-яблоко, смазать майонезом 5-желток 6-огурец 7-свекла, смазать майонезом. По краю выложить белок. Украсить по вкусу, дать пропитаться не менее часа.