Для праздничного стола.
- Яйцо куриное (вареное) 5 шт
- Горошек зеленый (консервированный) 1 бан.
- Печень трески 1 бан.
- Лук репчатый
- Сыр твердый (‘Российский’ или любой) 100 г
- Майонез
Послойно:
1 — сыр натереть на терке и уложить на дно салатника
2 — консервированный горошек и майонез
3 — лук нарезать колечками, замариновать в уксусе (вода+уксус) на 10 минут.
Порезать кубиками и смазать майонезом
4 — порезать мелко печень трески
5 — яйца отделить белки от желтков. Желтки на мелкой терке и майонеза побольше
6 — белки на крупной терке.
Салат готов!