Лакомый кусочек.
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Яйцо куриное (вареное) 4 шт
- Редька 1 шт
- Яблоко (зеленое) 2 шт
- Морковь 3 шт
- Сыр твердый 200 г
- Майонез 250 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Картофель сварить в мундире, очистить, нарезать кружочками.
Лук нарезать кольцами.
Сыр натереть на средней терке.
Редьку, 2 моркови, 2 яблока очистить от кожицы, у яблока убрать серцевину. Натереть на крупной терке в разные миски. Одну морковь оставить. Вареные яйца нарезать кружочками.
Выкладывать салат слоями на блюдо, промазывая каждый слой майонезом:
1 слой — картофель
2 слой — лук
3 слой — яйца
4 слой — редька
5 слой — тертый сыр
6 слой — яблоки
7 слой — морковь.
Верхний слой и бока хорошо смазать майонезом.
Натереть 1 морковку на мелкой терке. Посыпать морковью все блюдо, слегка придавить лопаткой морковь, поставить в холодильник для пропитки.