Site Overlay
Осенняя фантазия

Осенняя фантазия

Легкий салатик из цветной капусты. Есть похожие, но не такие.

  • Капуста цветная 1 шт
  • Перец сладкий 1 шт
  • Грибы (сырые)
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Молоко 2 стак.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Карри

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Цветную капусту отварить до готовности, добавив немного приправы карри, разделить на соцветия.



Смешать яица и молоко, добавить соль, перец, выдавить чеснок (я разрезаю чеснок пополам и удаляю сердцевину, получается более мягкий вкус). Испечь омлет. обжарить с двух сторон, остудить. Мелко порезать.



Порезать сладкий перец.



Лук мелко порезать и залить кипятком на 5 -10 мин.



Грибы, у меня были свежие, отварить с добавлением соли и черного перца минут 15.



Все смешать и заправить заправкой из масла растительного, соли и черного перца.

Добавить комментарий

ru Russian
X