Морковь, сыр и чеснок = ВАУ! За фото спасибо поваренку yuvl.

• Морковь
• Сыр твердый
• Чеснок
• Орехи
• Майонез
• Соль
• Перец черный

Время приготовления: 20 минут

Морковь натереть на средней терке, сок отжать.

Добавить натертый сыр (половину от объема моркови),

выдавить чеснок (кто как любит),

добавить измельченные грецкие орехи (примерно столько же, сколько и сыра, по объему), посолить, поперчить, заправить майонезом.

Дать постоять в холодильнике часа 3 -4 (вкус получается более насыщенным).

Украсить половинками грецих орехов, зеленью. Включите фантазию!

Это мое самое любимое! Орехов не жалейте!

Приятного аппетита!