Это очень простой салат, очень полезный, возможно все так делают или делали раньше, я его очень люблю.
- Морковь (сырая)
- Орехи (я беру обычно грецкие)
- Изюм (без косточек)
- Майонез
- Сахар (только, если морковь не достаточно сладкая)
Время приготовления: 10 минут
Морковь натереть на крупной (для детей на мелкой) терке, добавить орехи, предварительно распаренный изюм, заправить майонезом. Если морковка не очень сладкая, добавьте сахара. Если будут есть только взрослые, можно предварительно замочить изюм в спиртном, можно заправлять сметаной или сметаной, смешанной с майонезом. В советские времена этот салат на праздничном столе шел НА УРА! Кто не пробовал, приготовьте, пожалуйста.