Нашла этот рецепт очень давно в какой-то газете по садоводству! С тех пор это наш любимый салат. Вкусный и быстрый в приготовлении.
- Грудка куриная 800 г
- Ананас (консервированный) 1 бан.
- Кукуруза (консервированная) 1 бан.
- Майонез
Куриные грудки отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиком. Мои знакомые, взяв на вооружение этот рецепт, использовали отварные куриные ножки, вкус получился более грубый, а салат жирноватым. Но это конечно дело вкуса.
Ананас достать из банки, дать стечь соку и порезать на небольшие кусочки. Добавить к курице, туда же добавить банку консервированной кукурузы, заправить майонезом. Салат готов, смело подаем его на стол!
Приятного аппетита!