Очень вкусный салат, подойдeт для семейных праздников и для банкетов.
- Креветки (отварные, очищенные) 500 г
- Яйцо куриное (вареные) 4 шт
- Картофель (отварной) 4 шт
- Икра красная (140г) 1 бан.
- Майонез
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чeрный перец горошком, соль). Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тeрке.
Креветки нарезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
— майонез
— половина креветок
— майонез
— картофель
— майонез
— яйца
— майонез
— креветки
— майонез
— икра (уложить ровным слоем на майонез).
Дать салату настояться не меньше шести часов.
Салат необыкновенно вкусный, нежный и, в тоже время, сытный.