Быстрая закуска.
- Картофель 1 шт
- Курица 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны (свежие) 300 г
- Сыр твердый 250 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Майонез 300 г
- Соль
- Масло растительное
Время приготовления: 20 минут
Картофель, мясо курицы и яйца отварить.
Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Шампиньоны порезать и обжарить.
Картофель и курицу порезать кубиками.
Яйца и сыр натереть на терке.
Салат выкладывать слоями, промазывая каждый майонезом:
1 картофель
2 половина куринного мяса
3 лук
4 грибы
5 оставшееся мясо
6 натертые яйца
7 сыр.
Выпекать в духовке 15 минут, сыр должен расплавиться.