5 литров ликeрчика сливового, очень вкусного…
- Слива 3 кг
- Лист вишневый 200 г
- Вода (Кипяток) 2.5 л
- Сахар 1.6 кг
- Кислота лимонная 2 ч. л.
- Водка 1 л
Сливы моем, вынимаем косточки.
Вишнeвые листья моем, добавляем к сливам.
Заливаем всe это кипятком, в котором предварительно надо растворить сахар.
Добавляем лимонную кислоту.
Даeм ликeру настояться 12 часов и процеживаем его.
Доливаем водку, перемешиваем.
Получается 5 литров ликeра.