Site Overlay
Кофе “Мокко в облаке”

Кофе “Мокко в облаке”

Натуральный кофе, приготовленный дома не очень люблю, поэтому готовлю этот кофейный шедевр с растворимым (Nescafe лучше всего подходит). Но это дело вкуса каждого — в любом случае напиток получится отменный.

  • Молоко 5 стак.
  • Кофе растворимый (крепкого) 2.5 стак.
  • Ванильный сахар 3 ст. л.
  • Шоколад молочный / Шоколад 110 г
  • Сливки (взбитые) 2/3 стак.
  • Корица (палочки) 6 шт
  • Сахар

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Вылейте 3 стакана молока в кастрюлю и поставьте ее на слабый огонь, не доводя до кипения.

Смешайте растворимый или натуральный кофе с оставшимся молоком. Добавьте сахар по вкусу, но следите, чтобы смесь получилась не слишком сладкой, поскольку понадобится класть сахар еще и в горячее молоко.

Потом снова поставьте кастрюлю с молоком на огонь и добавьте ванильный сахар. Доведите до кипения, убавьте огонь.

Положите квадратики шоколада в молоко. нагревайте аккуратно, помешивая, пока шоколад не растает. Вылейте молоко с шоколадом в eмкость и взбивайте до появления пены.

Я подаю этот кофе в стаканах со взбитыми сливками и палочкой корицы

Добавить комментарий

ru Russian
X