Site Overlay
Кисель молочный

Кисель молочный

Полезный напиток. За фото спасибо поваренку yuvl.

  • Молоко 4 стак.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Сироп сахарный 2 ст. л.
  • Крахмал (кукурузный) 2 ст. л.
  • Ванильный сахар

Молоко нагреть до кипения и всыпать сахар, после того, как молоко закипит, нагревание прекратить и влить предварительно разведенный холодным молоком крахмал.



Смесь, непрерывно помешивая, варить при слабом кипении в течение 3 — 4 минуты.



В готовый кисель по желанию можно положить ванильный сахар.



Кисель горячим разлить в порционную посуду и охладить. При отпуске молочный кисель можно полить сиропом.

Добавить комментарий

ru Russian
X