Сarajillo quemado — кофе с коньком.
- Кофе натуральный (сваренный по вкусу)
- Коньяк 50 мл
- Лимон
- Кофе натуральный (зерна)
- Сахар
- Корица
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
ПРЕДСТАВЛЯЮ ВАМ ТАК ГОРЯЧО ЛЮБИМЫЙ ИСПАНЦАМИ КАРАХИЙО КЕМАДО!!!!
Наливаем коньяк в чашку и подогреваем ее. Поджигаем коньяк и ожидаем 30 сек, после чего тушим. Кладем в чашку 3 -4 зернышка кофе, полдольки лимона и заливаем крепким свежесваренным кофе. Подаем горячим. Сахар и корица по вкусу.