Чай на молоке со специями или без них.
- Чай черный
- Молоко (или сливки)
- Кардамон
- Имбирь (свежий)
- Сахар
- Вода
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 4
В специальную чайную кастрюльку наливаем воду, даeм закипеть. Бросаем чай (очень важно качество чая, из дешeвого гранулированного не получится: нужен крепкий по средней цене). Если нравится со специями, бросаем кардамон или имбирь. Кипятим 2 — 3 минуты, наливаем молоко (сливки), добавляем сахар и даeм закипеть. Чай готов — разливаем маленькой поварeшкой через ситечко в чашки. Пьeтся только свежеприготовленный.