Site Overlay
Завтрак "Хорошее настроение"

Завтрак «Хорошее настроение»

Хорошее настроение пришло еще перед завтраком — в результате получился замечательный омлет из моцареллы, черных шерри и хлебцев.

  • Моцарелла 3 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Хлебцы
  • Укроп
  • Орегано
  • Соль
  • Масло оливковое 1 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Яйцо сбиваем, добавляем в него нарезанные шерри (у меня были сорта черный шерри). Берем любой хлебец, типа этого, можно использовать и мацу. Ломаем его на кусочки. Добавляем его в яично-помидорную смесь. Солим, посыпаем орегано. Выливаем на сковородку с разогретым оливковым маслом. Сверху выкладываем ломтики моцареллы. Когда снизу яичница поджарится, переворачиваем ее лопаточкой моцареллой вниз. Она поджаривается и получается хрустящая корочка. Можно завтракать, размещать рецепт на сайте и бежать на работу!:)

Добавить комментарий

ru Russian
X