Очень вкусная запеканка получается в хлебе 2-в-1 — хлеб с хрустящей корочкой, а запеканка нежнейшая.
- Лук репчатый 2 шт
- Майонез
- Сыр твердый 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Соль (+ перец)
- Хлеб (круглый) 1 шт
- Картофель 4 шт
- Фарш мясной 150 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
С хлеба срежьте корку и уберите мякоть, оставьте мякоть только в 1 см (хлеб должен быть круглым) Лук измельчите и обжарьте, добавьте фарш и обжарьте вместе с луком.
Картошку отварите в мундире Растопите сливочное масло и со всех сторон обмажьте хлеб,
картошку натрите на тёрке Начинаем собирать запеканку: 1 слой — часть картошки равномерно положите в хлеб, сверху смажьте майонезом 2 слой — мясо и сверху майонез 3 слой — опять картошка, потом майонез 4 слой — опять мясо И наконец, сыр натрите на тёрке и посыпьте сверху Поставьте в разогретую до 180*С духовку на 15 минут, пока расплавится сыр В разрезе ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!