Site Overlay
Запеканка с мясом и грибами

Запеканка с мясом и грибами

Оставалось вареное мясо. Блины уже были, зразы надо жарить (а это нежелательно). Решил сделать те же зразы, только в духовке, но с дополнениями.

  • Курица (отварная) 300 г
  • Грибы 0,5 кг
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Масло растительное (для жарки)
  • Картофель 6 шт
  • Сметана 1 стак.
  • Приправа (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Сыр твердый (для посыпки)
  • Зелень (немного)

Время приготовления: 60 минут

Из картофеля делаем пюре и добавляем зелень. Грибы режем и обжариваем на раст. масле с добавлением лука и моркови. Мясо мелко режем. Начинаем "строить" нашу запеканку: слой картошки-грибы-сметана с приправой-мясо -картошка. Посыпаем сыром и в духовку.

Через 20 -25 минут достаем. Долго держать не надо.

Все ингредиенты уже готовы. Посыпаем зеленью и кукурузой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X