Site Overlay

Запеканка овощная

Запеканка из смеси овощей. Готовилось ранней весной.

  • Картофель
  • Брокколи
  • Капуста цветная
  • Кабачок
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Ревень
  • Ананас (консервированные)
  • Сыр твердый
  • Соевый соус
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Майонез
  • Соль
  • Специи

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Режем овощи: Кабачки и помидоры кольцами, картошку дольками, лук, зелень, ревень и ананасы — кубиками. Смазываем глубокую форму растительным маслом и складываем туда овощи. Теперь готовим соус: разбиваем четыре яйца, майонез, соевый соус, соль и специи. Поливаем соусом овощи в форме. Трем сыр на крупной терке и посыпаем запеканку сверху. Запекаем в духовке 30-40 минут. Смачного!

Добавить комментарий