Site Overlay
Запечeнные синенькие

Запечeнные синенькие

Аромат овощей, будто с костра. Вкусно, быстро, диетично. Идея от Maksiki, воплощение иное.

  • Баклажан 3 шт
  • Помидор (свежий) 2 шт
  • Грибы (шампиньоны) 3 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Масло растительное

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Отрезаем плодоножки у баклажан. Делаем 3-4 продольных надреза Помещаем в огнеупорную посуду. Накалываем с разных сторон вилкой. Пару ложек воды. Под крышечку! Отправляем в микроволновку на 7-8 минут при мощности 800. А пока кружочками режем помидор, мелко режем чеснок. Чистим и режем продольно грибы. Сливаем с синих воду. Кладём сверху тарелочку или подходящую крышечку. Придавливаем. Сверху ставим пресс. У меня была бутылку воды. Буквально 7-10 минут и лишняя жидкость уходит. Сливаем. В разрезы баклажанов выкладываем помидоры, грибы, чеснок. Можно слегка присолить. Сбрызгиваем раст. маслом. Отправляем в духовку на 10 минут. 200 градусов. Программа — гриль. Как они пахнут!!! Готово!

Добавить комментарий

ru Russian
X